Što ste jeli danas za doručak? (Nadam se da će biti malo onih koji će reći - ništa!) Ja najčešće jedem jaja - to mi je najjednostavnije, a znam da sam njima dan započela kvalitetno. Ponekad se dogodi da ujutro jaja - nema. Danas je upravo bilo to.
Otvorila sam hladnjak, unutra je bilo: otvoren posni sir (ostatak od nekih kolača), malo jogurta i 1 jabuka. Dovoljno za ok kombinaciju. Količine su okvirne, koji gram gore-dolje.
- 1 jabuka
- 150 g posnog sira
- 150 g malomasnog jogurta
- 1 žlica lanenih sjemenki, mljevenih
Posni i jogurt zam promiješala. Jabuku narezala na kockice. Lanene ubacila u mlinac za kavu i samljela. Jedno po jedno pretresla u zdjelicu, fotkala i počela jesti. Gotovo je - odmah.
Btw. lanene nikada ne kupujte mljevene. Kupite cjelovite i meljite neposredno prije konzumacije. Na taj način ćete izbjeći njihovo propadanje (oksidaciju) te iskoristiti sve prednosti ovih sjemenki (odličan izvor omege-3). Konzumiranje cjelovitih je besmisleno jer imaju predebelu opnu i organizam ih ne može probaviti. Pojednostavljeno: u obliku u kojem ih unesete, lanene će i izaći ;)
Objavljeno 19.08.2015.