Dinja uvijek i bez greške asocira na – ljeto! Bez obzira hoćete li je jesti svježe narezanu, ili u smoothieju ili na neki treći način, ona će obrokom izdominirati svojom aromom i svježinom.
Nutritivna vrijednost dinje
U 100 grama dinje nalazimo sljedeće nutritivne vrijednosti:
- 33 kalorije
- Ugljikohidrati: 8 grama
- Od toga vlakna: 0,9 grama
- Proteini: 0,8 grama
- Masti: 0,2 grama
Dinja je izvrstan izvor vitamina A i C, te sadrži druge vitamine i minerale poput kalcija, željeza, vitamina B kompleksa te magnezij.
Zbog svojeg kvalitetnog sastava, dinji se pridaje niz pozitivnih učinaka na zdravlje. Budući da je snažan izvor vitamina A i C, koji su antioksidansi, dinji se pripisuje antioksidativno djelovanje: ona štiti od oksidativnog stresa i negativnog djelovanja slobodnih radikala. Dodatno vitamin A koji nalazimo u dinjama je iznimno važan za zdravlje očiju pa se dinjama pripisuje i ovaj zdravstveni učinak.