Jutro je kao stvoreno za palačinkice, i to one od kokosa. Odmah sve bude slađe za početak dana.
Ovo su jedne koje često radim i koje su mi uvijek jednako fine.
Ukućani ih vole jer ih ujutro prvo napravim sebi, dižem se ranije od svih, a onda ostale samo dočekaju...
To im izmami takav osmjeh na lice.
Pa evo kako ih napraviti, sve je zapravo jako jednostavno...
Sastojci
1 banana
3 jaja
1 žlica kokosovog ulja
2 žlice kokosovog brašna
1/2 šalice kokosovog mlijeka
1 žličica vanilije
1 žličicu cimeta
Priprema
U blenderu dobro izmiješajte bananu i jaja. Dodajte kokosovo brašno, mlijeko, vaniliju i cimet.
Ako vam se smjesa učini previše rijetka, dodajte još jednu žlicu kokosovog brašna.
Na laganoj vatri u tavici za palačinke zagrijte kokosovo ulje.
Stavite dosta smjese tako da dobijete deblje palačinke koje zatim trebate peći oko 3 minute sa svake strane.
Poslužite s marmeladom, proteinskim čoko namazom i(li) svježim voćem...
Uživajte!
Objavljeno 08.04.2019.